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Idéale pour la cuisson des baguettes, la réalisation de tuiles arrondies ou de décors en chocolat. Les perforations permettent une circulation optimale de l’air chaud. La plaque de cuisson perforée est en acier revêtu pour 2 baguettes. Revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un décollement facile des pâtisseries, sans cassure ni déchirure ; une protection de l’acier contre l’oxydation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.)
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